Informacije o proizvodu

Fumarna kiselina (CAS br.. 110-17-8) je bijeli kristalni prah molekulske formule C₄H₄O₄. Također poznata kao trans-butendioična kiselina, važna je nezasićena organska kiselina sa karakteristikama kao što su jaka kiselost, dugotrajan- okus, umjerena rastvorljivost u vodi i dobra stabilnost. Široko se koristi u prehrambenoj, farmaceutskoj i hemijskoj industriji, te je uobičajeno korišteni aditiv za hranu-i industrijska sirovina.

Opis proizvoda

Molecular Formula	C4H4O4
Molecular Weight	116.07
CAS	110-17-8
EINECS	203-743-0
HS kod	2917190090
Dostupna ocjena	Industrijski, prehrambeni
Čistoća	Industrijski kvalitet 99% min / kvalitet hrane 99,5% min
Izgled	Bijeli kristalni prah ili bezbojna kristalna čvrsta supstanca
Packstarenje	25kg/paket

COA

Stavka	Standard		Rezultat
Izgled	Bijeli kristalni prah		PASS
Identifikacija	Uskladiti se		PASS
Čistoća	99,5% do 100,5%		99.7%
Voda	Manje ili jednako 0,5 %		0.12%
Olovo	Manje ili jednako 2ppm		<2ppm
Ostatak pri paljenju	Manje ili jednako 0,1%		0.04%
Maleinska kiselina	Manje ili jednako 0,10%		＜0.10%
zaključak:		U skladu sa FCCⅥ

Upotreba i aplikacije

- Industrija hrane i pića: Koristi se kao sredstvo za zakiseljavanje, konzervans i pojačivač okusa u voćnim sokovima, gaziranim pićima, voćnim vinima, bombonima, pekarskim proizvodima i mliječnim proizvodima. Poboljšava kiseli profil proizvoda, produžava rok trajanja i poboljšava teksturu hrane i stabilnost okusa.

- Farmaceutska industrija: Koristi se kao farmaceutski intermedijer u sintezi antibiotika, antivirusnih lijekova i vitamina; može se koristiti i kao sastojak oralnih suplemenata, učestvujući u ljudskom metabolizmu i regulišući acido{1}}bazni balans.

- Hemijska industrija: Koristi se u sintezi nezasićenih poliesterskih smola, plastifikatora, premaza i ljepila; to je osnovna sirovina za proizvodnju spojeva kao što su jantarna kiselina i asparaginska kiselina; može se koristiti i kao pomoćno sredstvo za bojenje u tekstilnoj industriji.

- Ostala polja: Koristi se kao dodatak stočnoj hrani za poboljšanje ukusa hrane i povećanje unosa i probavljivosti stočne hrane; može se koristiti i kao industrijsko sredstvo za čišćenje i aditiv za galvanizaciju.